1、如果迟到(dào)了，主厨(chú)将无法为顾客补上错过的菜肴。

　　2、不同餐厅有规定的就餐时间，不(bù)能超时(shí)。

　母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理　3、每道菜都有(yǒu)相配的酒水提(tí)供。

　　4、为保持最(zuì)好的口感，无菜单料理(lǐ)的用餐顺序非(fēi)常讲究。

　　先吃淡口味(wèi)的，再到浓厚(hòu)的，最后再品尝味(wèi)道(dào)重(zhòng)的贝(bèi)类(lèi)、玉(yù)子烧。

　　每次吃不同鱼之前，还(hái)要先吃片(piàn)寿司薑清新一下母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理口腔，才能更好地品尝出每一道菜品的(de)味道。

　　厨师发(fā)办可以(yǐ)理解为无菜单料(liào)理(lǐ)，一种(zhǒng)由主厨根据(jù)当天时令食材和对食客(kè)的喜好判断(duàn)，即兴设计(jì)一(yī)个弹性(xìng)菜(cài)单的(de)点餐方式。

　　专注无菜单料理(lǐ)的(de)餐(cān)厅接待(dài)人数(shù)很少，最(zuì)低人数只有8-10人，因此(cǐ)需要(yào)提前预约。

无菜(cài)单(dān)料(liào)理的弊端(duān)

　　面对客户选择困难是，没有实质的提醒。

　　无菜单(dān)料理,指的(de)是(shì)客人不点菜,只需(xū)与主厨简单交流(liú)口(kǒu)味及(jí)喜(xǐ)好(hǎo)即可(kě)。

　　从前菜、刺身(shēn)到食事、吸物(wù)、甜品,均由主厨即席料(liào)理。

　　无菜(cài)单日(rì)料名字叫(jiào)“omakase”,omakase在日文(wén)的翻译是“师傅,拜托(tuō)了”、直接翻译是“厨师代(dài)办”。

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