一年之计在于春(chūn)，健康也是如此。那么，在春分时节的餐桌鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？(zhuō)上，应当有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)材出现呢？

春分吃“三菜(cài)”

01香菇(gū)——补充维(wéi)生素(sù)D

香(xiāng)菇的维生素D含(hán)量很(hěn)高，且香(xiāng)菇干品(pǐn)中钙、磷、铁(tiě)等矿物质含量(liàng)也(yě)较多。

其铁的含量比(bǐ)菠(bō)菜高(gāo)出8倍(bèi)以(yǐ)上，锌的含(hán)量是奶粉、大豆的(de)3倍以上(shàng)，这些都是(shì)人体(tǐ)不可鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？缺少的矿物质(zhì)。

香菇饭

材料：鲜香菇4朵，鸡(jī)肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水(shuǐ)1杯，盐1小匙，香油2小(xiǎo)匙(shi)，酱(jiàng)油2/3大匙，糖(táng)1/3大匙，太白粉2小匙(shi)，黑胡椒(jiāo)粉2小匙做(zuò)法：将米洗净沥干水分，加入1杯(bēi)水浸(jìn)泡约15分钟(zhōng)备用。

新鲜(xiān)香菇洗净(jìng)切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀(yún)，铺在(zài)米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳(tiào)起(qǐ)后，再焖10分钟(zhōng)，将锅盖(gài)打开，拌入芹菜(cài)末(mò)，再(zài)焖(mèn)5分钟(zhōng)，最后用饭匙轻(qīng)轻(qīng)拌匀即可。

02香椿(chūn)——理气(qì)抗菌

中医认为(wèi)，香(xiāng)椿味苦，性寒，有清热(rè)解毒(dú)、健胃理气等功(gōng)效。

它的味道(dào)芳香(xiāng)，能起到(dào)醒脾、开胃的作用。

香椿还是治疗肠炎(yán)、痢疾(jí)、泌尿(niào)系(xì)统疾病的良(liáng)药。

现(xiàn)代(dài)营养学研究也(yě)发现，香(xiāng)椿含(hán)有维生(shēng)素E，具有(yǒu)很强的抗(kàng)衰老作用。

而(ér)且(qiě)，香椿对金(jīn)黄色(sè)葡(pú)萄球菌(jūn)、肺炎(yán)双球菌、痢疾(jí)杆菌和伤寒杆菌等，都有(yǒu)明显的抑制作用。

香椿(chūn)干丝材料：豆腐(fǔ)干150g，香椿100g，盐(yán)3g，香(xiāng)油15g。做法：鲜香椿洗(xǐ)净后放入沸水中焯(chāo)烫，捞出后晾凉、切成(chéng)细末。

白(bái)豆腐(fǔ)干用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)洗净后切成丝，放入盆内(nèi)，加入香椿末、精盐和香油(yóu)，拌(bàn)匀装(zhuāng)盘即可。

03油(yóu)麦菜——助眠

油麦菜是莴(wō)笋的变种，含有大量维生素和钙(gài)、铁(tiě)、蛋白质、脂肪等(děng)营(yíng)养成(chéng)分，是生食蔬菜中(zhōng)的上品，有“凤尾”之(zhī)称(chēng)。
油麦菜具有降低胆固醇(chún)、治疗神(shén)经(jīng)衰弱、清燥润肺等功(gōng)效，是一(yī)种(zhǒng)低热量、高(gāo)营养(yǎng)的蔬菜，适量食(shí)用(yòng)，有助于睡眠。

蒜蓉油麦(mài)菜材料：油麦(mài)菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有(yǒu)的话(huà)可以用老抽(chōu)代替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱(cōng)花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味(wèi)后下香(xiāng)麦菜(cài)，快速翻炒，然(rán)后加入(rù)些许蚝(háo)油或老抽（如果用(yòng)老抽(chōu)，加的量一定(dìng)不能太多），翻(fān)炒，待(dài)香麦菜变的梢软(ruǎn)一(yī)些了，加一勺水，转中(zhōng)火闷，将剩余的(de)蒜蓉全部(bù)加(jiā)入，快(kuài)熟(shú)时(shí)加盐(yán)出锅。

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