七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字(zì)很多(duō)人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它(tā)们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上(shàng)，顶多算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉，但(dàn)正(zhèng)面(miàn)看(kàn)它们(men)嘴巴放(fàng)大的(de)照片(piàn)，真的已经不能(néng)用恐怖恶(è)心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其(qí)实(shí)它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能(néng)因为(wèi)它们属于最原(yuán)始的(de)脊椎(chuí)动(dòng)物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开(kāi)的放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死个人的(de)，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连(lián)寄生在其(qí)他(tā)大鱼的身上也是靠这一口好(hǎo)牙！没(méi)办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人认(rèn)为它的鳃(sāi)是眼(yǎn)睛，所以加(jiā)上它们本身的眼睛，也被称作(zuò)“八(bā)目鳗(mán)”。而由(yóu)于分布的水域不同，它(tā)们(men)的体(tǐ)长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们火(huǒ)了(le)好几亿(yì)年了(le)，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变化(huà)， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼(yú)为寄主，到(dào)了(le)现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是(shì)作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公(gōng)一行被(bèi)打进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不(bù)会对它们的(de)身(shēn)体造成什么太(tài)大(dà)的伤害(hài)，但如果是被(bèi)它们“盯上(shàng)”的猎物，这些(xiē)鱼最后的(de)下场(chǎng)可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮(pí)肉(ròu)都被(bèi)七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃(sāi)鳗明(míng)明侧着(zhe)看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交配方式也是十(shí)分地(dì)“霸道总裁(cái)”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则(zé)吸住(zhù)旁(páng)边的岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性(xìng)和雄性都会死去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这(zhè)些沙隐虫在淡(dàn)水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际(jì)经过(guò)变态成为(wèi)成体，再经数月的半寄生生活(huó)便达到(dào)性(xìng)成熟时期，再开始集群(qún)和繁殖等(děng)新的生命循环。而别看它们中有的会回海(hǎi)里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是在河川(chuān)中，至少在世界(jiè)上已知的(de)30多(duō)种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的(de)肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结(jié)果(guǒ)有(yǒu)一(yī)次(cì)在诺曼底(dǐ)吃(chī)了太多的(de)七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些(xiē)国家(jiā)（法(fǎ)国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类为(wèi)高(gāo)，每克(kè)约含99-980国际(jì)单位（其余(yú)鱼(yú)类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别在(zài)睾丸与小(xiǎo)肠(cháng)中(zhōng)的含量更高(gāo)。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中(zhōng)的含量比背皮高。可(kě)治(zhì)夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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