大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的(de)比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万别把它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除(chú)了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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