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　　“杀青”是汉语词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义(yì)：古代制竹简程序(xù)之一(yī)。

　　将竹火炙去(qù)汗后，刮去青色表皮，以(yǐ)便(biàn)书写和防(fáng)蠹。

　　古人校书，初(chū)书于竹简上，改定后(hòu)再书于绢(juàn)帛。

　　后因泛称缮成定(dìng)本或(huò)校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在(zài)于(yú)破坏鲜叶中的酶，使叶绿素(sù)更多、更完整地保留下来，否则叶绿素将(jiāng)会在酶的催化下转化(huà)为叶黄素(sù)和(hé)叶红素，茶叶就不(bù)绿了。

　　2、所谓生茶是(shì)指杀青后不经揉捻(niǎn)而直接烘(hōng)干(gàn)的烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青(qīng)和(hé)杀菌阶段的营养(yǎng)损失最大。

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　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底(dǐ)片，已(yǐ)经放在(zài)片盒中(zhōng)，准备送去(qù)冲洗。什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间

　　 现在大多是(shì)指电影(yǐng)拍摄部分已经完成。

　　个(gè)别(bié)的演员拍完他(tā)个人(rén)的戏(xì)的时候(hòu)也(yě)会说我杀青了。

　　包括作(zuò)家、编剧在完(wán)成(chéng)创作(zuò)进入修改阶段也叫杀青了！比如“历时半年裂(liè)租，辗转四省(shěng)的电影终于(yú)杀青行源扒了！可(kě)以好好休(xiū)息(xī)一下了(le)”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青(qīng)”一词来源先秦时代，古人在竹(zhú)简上(shàng)写(xiě)字，但是竹简(jiǎn)表面是油质(zhì)的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就(jiù)想出(chū)一个办法，就是把竹简先(xiān)放(fàng)到(dào)火上烤(kǎo)，这道工(gōng)序就叫“杀青(qīng)”或“汗青”。

　　 

　　后(hòu)来人(rén)们(men)用毛笔在竹青上写字(zì)，就免了刀刻这(zhè)道工序(xù)，所(suǒ)以档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹白(bái)上写字就行了这一(yī)道手续(xù)也叫“杀(shā)青”。

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