竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久可吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要(yào)把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方都要(yào)注(zhù)意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能(néng)清(qīng)洗干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水槽中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要(yào)立(lì)即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是(shì)热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢要(yào)的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便(biàn)的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然(rán)就会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体(tǐ)组(zǔ)织器官的(de)正常生理(lǐ)功(gōng)能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过(guò)大而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对(duì)脾胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方可(kě)继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持(chí)人体(tǐ)正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定(dìng)程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的(de)区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可(kě)以补充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调(diào)节(jié)中(zhōng)老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败(bài)血症(zhèng)、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分(fēn)具(jù)有显著的调节机体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来(lái)越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其(qí)他专用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的解决方法是(shì)去(qù)除(chú)根部(bù)的(de)泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需(xū)要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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