铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图(tú)片，铁观(guān)音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感(gǎn)特(tè)质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶(chá)米(mǐ)的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即(jí)观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思均(jūn)为上品，反之为次品。

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