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name是什么意思 name是姓还是名红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的(de)食物，能够生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃(chī)红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过(guò)多(duō)生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气(qì)，感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可是(shì)养(yǎng)分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到(dào)的便(biàn)是(shì)红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑name是什么意思 name是姓还是名ght: 24px;'>name是什么意思 name是姓还是名(tiāo)选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购买name是什么意思 name是姓还是名，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红薯放进(jìn)购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的。