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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常(cháng)多(duō)的微量(liàng)元素和(hé)钾元(yuán)素(sù)，而且还有很多(duō)其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压和治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉(fěn)，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚m是什么意思性取向油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对(duì)调补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的(de)一种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大(dà)米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。m是什么意思性取向p>

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠(nà)低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血压患(huàn)者有益。

　　以上资(zī)料参考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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