意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么做的(de)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块完全溶解(j五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服iě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩—五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服—是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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