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白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡(pú)萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃(táo)鲜果的果香，又(yòu)延续(xù)了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过(guò)是(shì)要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一(yī)些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yànc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式g)才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵(jiào)母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排气(qì)口，避(bì)免发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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