生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的(de)时分能(néng)够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲(chōng)泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶类，同一(yī)产地，同一材料制造(zào)，却能(néng)发生两种(zhǒng)不(bù)同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是两种彻(chè)底不(bù)同的(de)香气,而(ér)茶叶又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在(zài)香气上(shàng)有必(bì)定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合，水温(wēn)越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶(chá)性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保健功用，被(bèi)世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求(qiú)的(de)用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋(zī)润：依据实(shí)际状况把握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎(suì)茶(chá)，然(rán)后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风(fēng)味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为(wèi)品(pǐn)茗者服务，在茶(chá)艺界中，常(cháng)有“一人得(dé)神(shén)、二人得(dé)趣、三个得(dé)味(wèi)”之说，这正好是(shì)泡(pào)茶人(rén)心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附(fù)加的外在要(yào)素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶(chá)质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不太(tài)好的(de)茶(chá)艺人员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张(无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方zhāng)致使投(tóu)茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着他(tā)的(de)心境(jìng)改动而改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是(shì)最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个人口感，彼此和(hé)谐(xié)中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其(qí)间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才的传(chuán)统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就(jiù)应该在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文明氛围和(hé)谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍(shā无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方o)停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中的每(měi)一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的(de)光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿(mǐn)和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居(jū)多，所以在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够稍短(du无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方ǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各(gè)人(rén)口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别(bié)的还可依(yī)据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡(pào)次数的添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能(néng)够更(gèng)好的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一(yī)般(bān)的生(shēng)普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的(de)不洁净物(wù)和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可按喝(hē)茶人数(shù)多少决(jué)议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一(yī)点的(de)茶具以更好的(de)表现出普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透气(qì)*和保温*也可(kě)作为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用(yòng)大一点的(de)、晶(jīng)滢(yíng)剔(tī)透的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法应该(gāi)有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两样东(dōng)西还能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超越(yuè)20秒出汤，后边能(néng)够渐渐(jiàn)的延(yán)伸时(shí)刻到(dào)淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的(de)改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风(fēng)透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶(chá)叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过(guò)高，温差(chà)改(gǎi)动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应(yīng)力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来一种(zhǒng)传统包装的(de)材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残(cán)次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求(qiú)留意的(de)几个方面。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调(diào)整办法，就可(kě)认为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的(de)外部(bù)环境，还能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如(rú)汤色(sè)红浓(nóng)剔透是(shì)高质量普洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微生物(wù)和酶的效果下(xià)，构成的新物质发(fā)生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气(qì)到(dào)达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或(huò)其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口今(jīn)后(hòu)舌根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合(hé)喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构(gòu)成铁质(zhì)或补血(xuè)药(yào)中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现(xiàn)象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕(yùn)期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝普洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是喝下很多茶(chá)水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后(hòu)影(yǐng)响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更(gèng)年(nián)期不(bù)适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会(huì)加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按(àn)捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(均(jūn)为血(xuè)脂(zhī)首要(yào)成(chéng)分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类化(huà)合(hé)物从粪便中排出，还(hái)能发送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是(shì)因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用成人的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的(de)茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压(yā)的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发(fā)病(bìng)毛(máo)细血管的(de)功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全物和茶(chá)黄素(sù)对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化(huà)的活性显着按捺造用等，都(dōu)能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的(de)机制(zhì)之(zhī)一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变(biàn)老药的维生素E，其(qí)抗(kàng)氧化(huà)效果(guǒ)只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼(jiān)含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素等也有必定的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试(shì)验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合物(wù)的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素(sù)物质(zhì)某些能(néng)活化导(dǎo)致癌(ái)特(tè)的(de)酶(méi)系，面具还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然(rán)后削(xuē)减对原(yuán)致癌(ái)基(jī)因的引(yǐn)发和(hé)促进，使终究(jiū)致癌物(wù)的数量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人还(hái)能够(gòu)使(shǐ)一个(gè)在开展癌症进程中的重要(yào)分(fēn)子中止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才(cái)能要比科学家猜测(cè)的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要是(shì)间接(jiē)地(dì)经过增强机休的免疫功(gōng)用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加(jiā)消化(huà)道的活动，因(yīn)此就有助于食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进(jìn)程中(zhōng)需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒精在(zài)肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的(de)利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)。

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