切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变(biàn)味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保(bǎo)存2~耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不(bù)需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择(zé)时也会(huì)有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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