青椒是可以(yǐ)冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要(yào)放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存(cún)就可以，建议少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有(yǒu)良(liáng)好的绝缘性(xìng)，可保持(chí)埋藏环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是吸水性强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性(xìng)较好的尖椒类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用(yòng)青椒本(běn)身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一(yī)个(gè)箱子，然(rán)后在(zài)箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的(de)水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然后在缸底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放(fàng)入(rù)缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净(jìng)的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样(yàng)长期(qī)保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度，青椒(jiāo)放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接的保(bǎo)存(cún)方法就是放在阴凉通风的地方(fāng)，不要(yào)清洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中，排出大(dà)部分空气后，在塑料袋(dài)表面(miàn)扎几个(gè)小(xiǎo)孔韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股，然后(hòu)装(zhuāng)入(rù)清(qīng)水盆(pén)中，保证(zhèng)清(qīng)水盆中的水(shuǐ)不(bù)要进(jìn)入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱子(zi)用透(tòu)明胶带密封起(qǐ)来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放入阴凉通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达一(yī)个(gè)月不坏(huài)，这样的方式适合长途运输。

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