怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的 #ff0000; line-height: 24px;'>长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略(lüè)差一(yī)些(xiē)。

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