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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污刺激(jī)损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗<窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污/h3>

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化(huà)吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污(róng)解(jiě)状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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