芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会(huì)有(yǒu)很多的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比2000克是多少斤啊较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和芹(qín)菜(cài)含水(shuǐ)量不一(yī)样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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