榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时(shí)候(hòu)需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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