绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(l手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越ín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一(yī)起吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在(zài)内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力及(jí)食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易(yì)在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是可(kě)以的。

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