可以(yǐ)把饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食(shí)用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。