榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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