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山芋可以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入可以(yǐ)起到辅助减肥的(de)效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且(qiě)山(shān)芋中富含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同(tóng)时(shí)也不用担(dān)心摄入过多热(rè)量，可以代替部(bù)分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维(wéi)，还可(kě)以(yǐ)起到一定的(de)润肠通便效果。

　　部(bù)分(fēn)研究表明植物纤维因为难以被吸收(shōu)，而与肠道微(wēi)生物的接触(chù)时间更长(zhǎng)。所以可以通过(guò)调节肠道微生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可以适(shì)当(dāng)吃(chī)山(shān)芋(yù)帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管(guǎn)存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以(yǐ)准备一(yī)个稍微大一点的(de)纸(zhǐ)箱，在下面垫上(shàng)旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣服(fú)，再(zài无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层(céng)新(xīn)鲜山芋之(zhī)间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后在上面盖一层报纸，把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

　　放在(zài)家(jiā)里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年(nián)时间不坏，因(yīn)为(wèi)纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防潮(cháo)的(de)作(zuò)用，旧衣(yī)服(fú)或报纸有温室的效果(guǒ)和(hé)吸(xī)潮的功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜山芋，不(bù)仅保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂(làn)发芽，也(yě)不(bù)会长(z无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋hǎng)硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山芋(yù)用卫生纸或(huò)者(zhě)旧报纸包裹(guǒ)起来(lái)。

　　然后都放进(jìn)塑料袋(dài)中扎紧袋(dài)口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通风的(de)地方，这样也可以保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分影响新鲜山(shān)芋，也能够保留(liú)住新(xīn)鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山(shān)芋的量比较少，也可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保鲜层(céng)进(jìn)行保存，保存之前(qián)首先将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜(mó)包(bāo)裹(guǒ)起来，再放(fàng)入冰箱保鲜层(céng)。

　　这(zhè)样可以保存一年(nián)都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新鲜的状态(tài)下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人(rén)特别的(de)喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性会(huì)买(mǎi)很多芋头回(huí)来，这样自己一天(tiān)肯定是(shì)吃不完的，想要将芋头(tóu)保存下来，但是害怕保存不(bù)好，担(dān)心这个芋头坏(huài)掉(diào)了不能吃，所以说很(hěn)多人常(cháng)常(cháng)为这个(gè)事情担(dān)忧，也担心(xīn)自己不能吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下(xià)或(huò)25℃以上时(shí)会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易(yì)被微生物(wù)侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐(fǔ)烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜(yí)干之(zhī)说，过(guò)干也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的(de)适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋头购买之(zhī)后尽快食用，并(bìng)且一定不能(néng)放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或一(yī)袋(dài)。

　　2.放于(yú)温(wēn)度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好的(de)贮(zhù)藏库(kù)贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于外界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通风(fēng)散热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次(cì)性(xìng)买(mǎi)回来太多(duō)的芋头不知道怎么保存好(hǎo)的话，那(nà)么不妨试试(shì)上(shàng)面我们介绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如果(guǒ)不是(shì)很多，那么最好是放在冰箱里面保存下来，但是(shì)一定不能(néng)削(xuē)皮(pí)，这(zhè)样带皮的(de)保存时间才能更(gèng)长久，如果(guǒ)没有冰箱，那(nà)么(me)自己一定要把芋(yù)头放(fàng)在通风的(de)地(dì)方。

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