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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大程度上(shàng)保(bǎo)存(cún)营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上(shàng)防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉(yù夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物)米，都是一种(zhǒng)特(tè)别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住(zhù)依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩(cǎi)是(shì)不(bù)是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃(chī)起来滋味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不(bù)通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分(fēn)，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米和(hé)太老的玉米口感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这(zhè)家可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种白玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的(de)，润滑的(de)颗粒(lì)大多是糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的(de)玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的而且不感到(dào)舒(shū)展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的(de)玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不(bù)会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米。

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