杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加(jiā)快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以(yǐ)上(shàng)预制菜企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜经营门店(diàn)和预制菜(cài)经销网点，全产业链总产值(zhí)达千亿(yì)元以上(shàng)。

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