豆瓣酱开封(fēng)后通常(cháng)可以放3个(gè)月。

　　豆瓣酱富含高(gāo)蛋白。

　　按理来说很容易(yì)变质无法食用。

　　但是经过人(rén)为处理后。

　　可(kě)以存放比较久的时间。

　　豆(dòu)瓣(最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词bàn)酱(jiàng)通常标有保质期。

　　上面的保质日期(qī)一般是12个月。

　　但(dàn)是(shì)如果已经开封。

　　建议在3个月内吃完。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事(shì)项(xiàng)：

　　豆(dòu)瓣酱是高盐调料，烹调(diào)时(shí)若加(jiā)了豆瓣酱(jiàng)，应少放或不放盐。

　　市场上的豆瓣酱不一(yī)定(dìng)都(dōu)是好(hǎo)东(dōng)西(xī)，要是(shì)不(bù)小心买(mǎi)了(le)黑作坊生产的，吃了(le)有(yǒu)可(kě)能生病。

　　买豆瓣酱的时(shí)候一定要(yào)看说明，即使(shǐ)是豆(dòu)瓣酱也是有保质期的。

　　好(hǎo)的豆瓣酱，酱中油(yóu)的颜色(sè)是(shì)深(shēn)红色的，劣质的颜(yán)色比较淡，好的豆瓣(bàn)酱基本没有最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词杂质，劣(liè)质的豆瓣酱能看到明(míng)显的(de)杂质(zhì)。

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