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黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降低(dī)血(xuè)压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和脂肪(fáng)酸，能(néng)够把人体内多余(yú)的脂肪分解(jiě)掉(diào)，当作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他的营养物质，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米(mǐ)属于(yú)同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸(suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布(bù)于印度、中国、尼日利亚可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的(de)一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙(cā可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思o)。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光(guāng)泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思)要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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