桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大(dà)米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵(guì)州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主食的(de)地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名lín)”之金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变(biàn)得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山(shān)水一样(yàng)，名扬四海了。

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