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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的营养物质(zhì)，具有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄(huáng)米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立(lì)，单(dān)生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(suān)、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下含钾高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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