松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果(gu雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗ǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量(liàng)食用(yòng)对于(yú)补充身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉(ròu)眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造(zào)成一(yī)定的损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后(hòu)出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了(le)食物中毒，建议立即(jí)前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既(jì)可(kě)。

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