新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长以及新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某(mǒu)种疾(jí)病(bìng)症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋(dàn)白(bái)对人体是属于一种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病(bìng)的(de)加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很容易导致人体内的(de)燥热之气的加(jiā)重，尤其是本身就是热(rè)性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖(pàng)的人(rén)群也(yě)不建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不(bù)能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠(cháng)胃(wèi)负(fù)担的加重且很难被人体(tǐ)消化(huà)吸收，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可(kě)。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合(hé)适(shì)，且个人(rén)体质也健康正常的人(rén)群食用鹅(é)古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人蛋之后是(shì)可以(yǐ)起到(dào)补益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中的(de)铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营(yíng)养物质含(hán)量丰富，对人(rén)体健康(kāng)是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液(yè)倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的盐(yán)水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上面(miàn)其实(shí)有很(hěn)多要(yào)注意的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐(yán)水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几(jǐ)种(zhǒng)方法(fǎ)对(duì)于(yú)保存鹅(é)蛋来说效(xiào)果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的活动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜(xiān)的(de)目的(de)自然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加(jiā)填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内(nèi)，再(zài)将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水(shuǐ)浸过的(de)半湿毛巾(jīn)擦(cā)一(yī)遍，然(rán)后(hòu)大头朝上(shàng)小头朝(cháo)下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保(bǎo)鲜(xiān)较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和(hé)最主要的(de)是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人(rén)体(tǐ)所必须(xū)的(de)各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经(jīng)组织的(de)发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人(rén)体吸收(shōu)利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核(hé)黄素(sù)和尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也是人(rén)体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝(níng)固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃(chī)也可(kě)以切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露(lù)味道可加(jiā)点鱼(yú)露(lù)。

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