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五的大写是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的灰分(fēn)在(zài)水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候(hòu)，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个(gè)头差不多的(de)苹果五的大写是什么放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水分充(chōng)足(zú)。

　　在(zài)买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜五的大写是什么裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。