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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存(cún)营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会(huì)影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等(děng)附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一(yī)般状况下高温烹煮，可(kě)在必(bì)定程度(dù)上防止上述(shù)有(yǒu)害(hài)物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色(sè)彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面(miàn)买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的(de)办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有很大(dà)概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好性的(de)一部(bù)分，玉米须的(de)色彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太老的玉米(mǐ)口感都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下(xià)手购买，错(cuò)失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是有序(xù)摆放的(de)，润滑的(de)颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最(zuì)好买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露(lù)在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的(de)，这种玉(yù)米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好买(mǎi)那种白色的(de)玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放越(yuè)规(guī)整(zhěng)，这样的玉(yù)米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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