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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯(chún)牛(ni小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污ú)奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来源(yuán)，小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污>

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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