大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意有什么(me)地方(fāng)是不能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很(hěn)好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一样(yàng)属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西(xī)就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可(不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语kě)以看到一层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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