关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉12是什么意思、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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