紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短p>

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳(tàn)的能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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