铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品的(de)。关于(yú)铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁观(guān)音的(de)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的(de奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)盘(pán)中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖、重实、色奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定不(bù)要(yào)太(tài)多），经过(guò)舌(shé)头在(zài)口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各(gè)部(bù)位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

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