新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母(mǔ)的这层(céng)皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般可(kě)在数(shù)分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)merry什么意思 merry是彩虹社的吗排列(liè)的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　merry什么意思 merry是彩虹社的吗　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量(liàng)的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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