大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪不会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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