可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软且(qiě)容(rón一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克g)易破。一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。