牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位(wèi)图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西(xī)，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

牛(niú)心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高(gāo)，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄(tí)目牛科(kē)哺乳动物(wù)。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现(xiàn)干(gàn)燥，即为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么>

　　上(shàng)颚无门(mén)齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润(rùn)，如出现干(gàn)燥，即(jí)为患病的征兆。

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