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纯(chún)牛奶魏承泽作品集 魏承泽一类的作者可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪(fáng)，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微(wēi)量元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质的(de)含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售魏承泽作品集 魏承泽一类的作者魏承泽作品集 魏承泽一类的作者span>的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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