怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄中国为什么叫兔子国入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧实(shí)，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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