铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

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铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中的(de)普洱，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查(chá)铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出归(guī)纳的(de)味道感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品。

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