生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜(tián)菜为(wèi)什(shén)么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶(yè)生菜和(hé)结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适一个立一个羽念什么字(shì)生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜(cài)应(yīng)该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下(xià)，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在保证叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠(cuì一个立一个羽念什么字4px;'>一个立一个羽念什么字)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色(sè)彩就会(huì)变(biàn)成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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