芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dō春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对u)同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成(chéng)分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都(dōu)会(huì)用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即(jí)可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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