切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思里保存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也(yě)会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思更好，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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