鸡蛋羹水放多了(le)怎么补(bǔ)救(jiù)，鸡(jī)蛋羹不凝固怎么补救做(zuò)鸡蛋羹的(de)时候(hòu)不小心把水放多了(le)煮(zhǔ)出(chū)来的鸡蛋羹都是汤汤水水的，有什么办法是可(kě)以(yǐ)补救(jiù)一下的吗(ma)？为什么有(yǒu)时候蒸鸡蛋羹会出现(xiàn)不凝固的现在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录象？的。

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鸡蛋羹水(shuǐ)放(fàng)多了怎么补(bǔ)救

　　鸡蛋(dàn)羹水放多了可以再(zài)加入适量的鸡(jī)蛋(dàn)，将其与水充分(fēn)混合即可。

　　另外可以在蛋液里(lǐ)加适量(liàng)盐，可(kě)起(qǐ)到粘(zhān)合蛋液的作用。

　　如(rú)果鸡(jī)蛋已经有部分(fēn)熟透，已无法和(hé)其余的鸡蛋液(yè)或水融合，这种情(qíng)况就(jiù)不能够(gòu)进行补救。

鸡蛋羹(gēng)不凝固是什(shén)么原因

　　1、加水过(guò)多，蒸(zhēng)鸡蛋羹用水(shuǐ)是关键，一(yī)般蛋和水的(de)比(bǐ)例在1：2或1：3为宜(yí)。

　　忌加生水和(hé)热开(kāi)水(shuǐ)，加生水因自来水中有空气，水(shuǐ)被烧沸后，空气(qì)排出，蛋羹(gēng)会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺(quē)乏(fá)嫩感，营(yíng)养成分也会受损(sǔn)。

　　也不宜用热开水，否则开(kāi)水(shuǐ)先将(jiāng)蛋液(yè)烫(tàng)热(rè)，再去蒸(zhēng)，营(yíng)养受损，甚至蒸不出蛋(dàn)羹。

　　2、火(huǒ)候不(bù)够(gòu)，一般应该蒸约10分钟，否(fǒu)则鸡蛋(dàn)液没有成熟(shú)，仍然是(shì)液体在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录状(zhuàng)态的。

鸡(jī)蛋羹水和鸡(jī)蛋的比例

　　蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)蛋(dàn)与水的比(bǐ)例(lì)是第一(yī)关键。

　　在(zài)1：1到1：2之间(jiān)变(biàn)化，具体要根(gēn)据你想吃的老(lǎo)嫩(nèn)程度。

　　低(dī)于(yú)1:1，蛋羹太老，高(gāo)于1:2呢，往往不易成型(xíng)，最佳黄金比例是1:1.5。

鸡蛋羹有多(duō)少蛋(dàn)白(bái)质

　　通常一个水煮鸡蛋的蛋白质的含量，大概(gài)是7-9g，根据鸡蛋(dàn)的大(dà)小(xiǎo)略(lüè)有不同。

　　水煮鸡蛋(dàn)白是人体所较好的优质蛋白(bái)来源，所以对于低(dī)蛋白血症患者、近期有手术创伤的患者、身体(tǐ)有(yǒu)创面需要进(jìn)行愈(yù)合(hé)的患者(zhě)，以及需要生长(zhǎng)肌肉(ròu)的人(rén)群(qún)，建议多吃(chī)水煮鸡蛋(dàn)白。

　　但(dàn)是要注(zhù)意是水煮鸡蛋(dàn)，而(ér)非油(yóu)炸(zhà)或者煎、蒸等(děng)方式，因为其他(tā)方式(shì)可(kě)以无形中(zhōng)增加鸡蛋中的热量(liàng)。

　　如果过度进食，可(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录kě)能(néng)出现高脂血症或者高血压(yā)等状况。

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