三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛(jīng)螃蟹(xiè)是(shì)我们(men)生活中比较常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹的种类(lèi)有很多，做法也(yě)有很多(duō)，深受大(dà)众(zhòng)的喜爱，味(wèi)道十分可(kě)口，那(nà)么(me)三只(zhǐ)眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)

　　三眼蟹又被称作(zuò)红(hóng)星(xīng)梭(suō)子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等(děng)，一般(bān)红星(xīng)梭子蟹(xiè)头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起来(lái)感觉像是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节(jié)呈棱(léng)柱(zhù)形，内缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹(xiè)类，味甘性寒，其(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法>qí)中含有丰富的蛋白质、纤维素(sù)、维生素(sù)、脂肪(fáng)以及多种矿物(wù)质(zhì)化合物(wù)，营养价值以及食用价(jià)值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是(shì)说它有三个眼(yǎn)睛，而是说它(tā)表面有3个显著的隆起部位，看(kàn)起来就像是眼睛(jīng)，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗(ma)

　　根(gēn)据(jù)实际情况而定。

　　一般(bān)情况下三眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建议(yì)吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡(wáng)之后很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物，食用之后容易加重人体的胃肠道(dào)蠕动，导致(zhì)人(rén)体(tǐ)出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻以及便溏等(děng)不(bù)适症状(zhuàng)发生(shēng)，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后(hòu)的三(sān)眼(yǎn)蟹一(yī)般是不建议吃的，尤其是死的时间比较(jiào)长的，但要是才死的三眼蟹，那(nà)么还是可以适(shì)当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一(yī)样(yàng)吗

　　没(méi)有(yǒu)什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称(chēng)三点蟹、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭(suō)子蟹指的是同一(yī)种(zhǒng)蟹，肉质(zhì)细嫩，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷等(děng)成分物质，营(yíng)养价值以及食用(yòng)价(jià)值比较高(gāo)，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多(duō)久不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物的海产品(pǐn)，尤其是死亡之后，其中的(de)蛋白(bái)质、脂肪以及维生素(sù)等成分(fēn)物质(zhì)，就很(hěn)容易被细(xì)菌以及微生物侵害(hài)，从而导致(zhì)其变质，食用(yòng)之后对人体的健康造成威(wēi)胁，一般(bān)三眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进(jìn)行食(shí)用了。

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