薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)德国有多大面积，德国相当于中国哪个省块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境德国有多大面积，德国相当于中国哪个省的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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